週末の朝ごはんは特別です。
1週間頑張って働いた自分のために、朝ごはんには好きなものを食べたい（笑）
そんな私が最近よく作っているのが、ホットサンド。
魚焼きグリルで焼けるホットサンド
魚焼きグリルで焼けるホットサンドメッシュを使うと簡単に、美味しく作れるのです。
私が使っているのは、オークスのグリルホットサンドメッシュ。
ステンレス製でシンプルなデザインと、日本製というところに惹かれて購入しました。
レシピブックもついています。
シンプルな構造ですが、メッシュ部分も金具部分もしっかりした造りになってます。
早速、朝ごはん作りです。
今日の具材は千切りキャベツと茹で卵にしました！
（特別な割には何ともシンプル・・・笑）
冷蔵庫にこれしかなかった、ははは。
キャベツは千切りにして電子レンジで2分程加熱しました。
茹で卵は、フォークで粗く潰して、塩こしょうとマヨネーズを混ぜておきます。
メッシュの上にパンを乗せて、茹で卵とキャベツを乗せます。
パンは８枚切りの全粒粉食パンです。
もう一枚パンを乗せて、メッシュの蓋をし、本体の金具をロック。
魚焼きグリルに入れて焼きます。
メッシュがとても熱くなるので、取り出す時は火傷に注意してください。
焼き色が付いたら裏返し、さらに焼いたら完成です！
魚焼きグリルは短時間で高温になるので、外側はカリッと、中はフワッと仕上がるのだそうです。
丸洗いできるので洗うのもとっても簡単。
食洗機もOKです。
次回はボリューム満点のホットサンドを作ってみたいと思います(^○^)
この記事で紹介したグリルホットサンドメッシュはこちら
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