こんにちは。海と糸です。
このブログは編み物と地球に優しい暮らしをテーマに綴っています。
さて、今日は『食べチョクコンシェルジュ』で届いた新鮮な野菜を使ってランチプレートを作りました。
わが家は数年前まで、とある田舎に住んでいたのですが、
近所には野菜の直売所があって
- 佐藤さんのトマトはジューシーでおいしい
- 鈴木さんのネギはやわらかくて食べやすい
お気に入りの農家さんから、おいしくて新鮮な野菜が買えたんですね。
現在、わが家の近所に直売所はありませんが、
かわりに、オンラインの直売所「食べチョク」で届く野菜を楽しみにしています。
食べチョクとは、
日本全国、こだわりの生産者さんから野菜や魚介類などを直接購入できるサイトです。
ただですね、、、
食べチョクで野菜セットを検索すると、なんと3,000件近く登録されています。
この中から好みに合った農家さんの野菜セットを見つけ出すのは、
まあ、、、大変ですよね。
そこでおすすめなのが『食べチョクコンシェルジュ
』なんです。
『食べチョクコンシェルジュ』は『食べチョク』の野菜定期便のことで、あなたの好みに合わせて、コンシェルジュが選んだ農家さんから野菜セットが届くサービスです。
この記事では「食べチョクコンシェルジュ」で届いた野菜を紹介したいと思います！
下記のような方におすすめです。
- 農薬・化学肥料を使わず栽培された安心な野菜を食べたい
- 週末は家でのんびり過ごしたい
- シンプルな味付けで美味しく食べられる野菜がほしい
食べチョクコンシェルジュで自分好みを設定する方法
こんな疑問がありますよね。
設定方法は下記の通りです。
- 食べチョクに登録する
- マイページの「コンシェルジュ申し込み状況」を開き、好みの設定に変更する
わたしの場合、Sプランに申し込み、下記のように設定しました。
- 同居されているご家族の人数は何人ですか。
2人 - どのくらいの頻度で料理をしていますか。
週３～４日 - 届いたら特に嬉しい野菜はありますか。
ホウレン草/ジャガイモ/白菜/人参/サツマイモ/カボチャ - 苦手な野菜はありますか。
特になし - アレルギー等により食べられない食べ物はありますか。
なし - 栽培方法へのこだわりはありますか。
農薬・化学肥料不使用 - スーパー等であまり買えない珍しい野菜のお届けを希望しますか。
少し入れてほしい/試してみたい - その他生産者さんへこだわりなどがございましたらご記入ください。
エコ包装希望
食べチョクコンシェルジュの申し込みはこちらから＞＞食べチョクコンシェルジュ
食べチョクコンシェルジュのプランとは
食べチョクコンシェルジュには「Sプラン」「Mプラン」「Lプラン」の3種類があります。
| Sプラン | Mプラン | Lプラン |
| 2,980円 初回のみ1,980円（税込） | 3,980円 初回のみ2,980円（税込） | 4,980円 初回のみ3,980円（税込） |
| 約６～8品目 | 約７～９品目 | 約10～12品目 |
初回のみ1,000円割引になります。
お届け頻度は
- 毎週
- 隔週
- ４週間毎
から選ぶことができます。
食べチョクコンシェルジュの申し込みからお届けまで
申し込み時に設定できるお届け予定日は、１週間後以降になります。
なので、
例えば今日申し込みをして明日届けてほしい、みたいな事はできません。
お届け予定日の４日前に、どんな生産者さんから届くのかお知らせメールが来ました。
わが家の場合は三重県伊勢市の一曜菜園さんでした！
事前に農家さんのプロフィールが見れるので、どんなこだわりを持って栽培されているのか知ることができます。
一曜菜園さんは、元システムエンジニアで、直売所の野菜のおいしさに感動し脱サラして新規就農したという経歴の農家さん。
伊勢平野の海に近い場所で、できるだけシンプルに、植物が育つ強い生命力に任せて栽培するよう心掛けているのだそう。
幼いお子さんたちにおいしくて安全な野菜をたべさせてあげたいという想いで栽培してらっしゃると知り、どんなお野菜が届くかとても楽しみになりました。
食べチョクコンシェルジュでどんな野菜が届く？
さて、ここからは実際に届いたお野菜を紹介していきたいと思います。
私が注文したのはSプランです。
通常は2,980円ですが、初回のみ1,000円OFFの1,980円になります。
なんと、送料も込みです。
わが家には、宅急便の冷蔵便で届きました。
二人暮らしにはちょうど良い大きさです。
箱を開けるとこんな感じ
食べチョクからのお知らせと、生産者さんから野菜のリストが入っていました。
野菜の説明や、おススメの食べ方も書かれています。
今回届いた野菜は下記の８種類です。
- 小松菜
- サラダ水菜
- 紫さつまいも
- にんじん
- 里芋
- 新しょうが
- ラディッシュ
- ベビーリーフ
お野菜はこんな風に入っていました。
エコ包装を希望したのでプラスチック包装されていたのはこの小松菜だけ
他の野菜はこんな風に新聞紙で包まれていました。
手書きで野菜の名前が書いてあるのもなんだか温かみがあっていいですね。
ベビーリーフは紙袋に
届いたお野菜を全部ひろげてみると
小松菜はとっても大きくてみずみずしく、
巨大な新しょうがを使って生姜酢を作りました。
ラディッシュってかわいいですよね。
里芋はこんなに立派
にんじんはとっても柔らかいので、サラダにすることに
紫さつまいもは土付き
水菜は少し元気がありませんでしたが、しばらく水に浸けておくとシャッキっとしました。
届いたお野菜を使ってランチプレートを作りましたよ。
野菜リストのおすすめの食べ方を参考にしました。
野菜そのものがとっても美味しいので、そのままサラダにしたり、シンプルな味付けがおすすめです。
私は料理がそんなに得意ではなく、週末はのんびり過ごしたいので簡単な調理で美味しく食べられるのは本当にありがたいです。
まとめ
食べチョクコンシェルジュを利用してみた感想は、
- 自分好みの野菜セットを探す手間がはぶけて楽
- 安心で新鮮な野菜を買いに行く手間がはぶけて楽
- 献立を考える手間がはぶけて楽
野菜の買い出しをしたり、献立を考える手間が省けて、週末をのんびり過ごすことができました。
ちなみに、お野菜が届いた後は、食べチョクのマイページからフィードバックの投稿ができます。
同じ農家さんから届けてもらったり、逆に様々な農家さんを試したりすることもできます。
食べチョクコンシェルジュが他の宅配野菜サービスと大きく異なる点は、
農家さんが梱包・発送まで担当しているという事なのですね。
新鮮なうちに発送できるというメリットがある一方、品質や、梱包状態は大丈夫？と気になる方もいらっしゃるかもしれません。
食べチョクコンシェルジュは品質保証を行っているので、問題があった場合は運営事務局が対応してくれるので安心なんです。
わが家は今回の食べチョクコンシェルジュに大満足なので、継続することにしました。
次回はどんな農家さんからどんな野菜が届くのか今からとても楽しみです。
お家にいながら、全国のこだわり農家さんから野菜が届き、のんびりヘルシーなランチ、そんな週末を過ごしたい方は「食べチョクコンシェルジュ」試してみてはいかがでしょうか。
