私事ですが、先日誕生日を迎えました。

誕生日といっても特別なことは何もしないのですが（笑）

 

少し前に「幸せのレシピ」という映画を見て、誕生日にはティラミスを作ろうと計画しました。

 

主人公のケイトはバリバリと仕事をこなして、ズバズバとものを言う、めちゃくちゃかっこいいシェフです。

ある理由で姪のゾーイと暮らすことになるのですけれど、なかなかうまくいかない。

そのうち職場には、新しいシェフとしてニックがやってきて険悪なムードに。

でも、ゾーイはニックに懐いていて、

次第にケイトは二人のペースに巻き込まれていき笑顔を取り戻す、そんなお話。

 

 

映画の中でニックが作ったティラミスがでてくるのですけれど、

それを見て私もティラミスが作りたい！となったんです。

 

 

実はこの映画、ずっと昔にも見たことがあって

その時にも影響されてティラミスを作ったことを思い出しました。

 

 

そんなわけで、休日にスーパーへ買い出し。

生クリーム、マスカルポーネチーズ、ビスケット…

いつの間にやら乳製品はすごい値上がりしたのですね。

 

材料費に1500円もかかりました。

これなら、おいしいケーキ屋さんでケーキを買った方がお得だったのでは？

と、一瞬考えてしまったのですけど…

 

でもでも、自分で作るのが大事。

作りたいと思ったんだから！！

 

 

ティラミスの作り方はとっても簡単です。

器にビスケットを並べて、少量のお湯で溶かしたインスタントコーヒーを注ぎます。

コーヒーを入れすぎたので、ビスケット追加！

 

生クリームを泡立てて、マスカルポーネチーズを混ぜます。

 

ビスケットの上にのせて、最後にココアパウダーをふります。

 

冷蔵庫で冷やせば完成！

 

 

 

見た目はとってもよくできました。

でもね、

 

 

砂糖を入れるの忘れた！！！

 

 

全然甘くない（笑）

かろうじてビスケットの部分がほんの少し甘い。

 

 

 

これはこれでまあ、悪くはないけど…

でもちょっとくらいは甘い方がいいかな（笑）

 

きっと来年の誕生日には思い出すことでしょう。

去年は甘くないティラミスを作ったなあ、と。

 

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