同郷のトマト

会津産のトマトがたくさん手に入ったので先日からトマトづくし。

今日は久しぶりにパスタを作った。

茹でたパスタにオリーブオイルをかけて、トマトとアボカド、チーズを混ぜて塩胡椒するだけの簡単パスタ。

トマトの味なんてどれも同じと思っていたけれど

実際は全然ちがう。

美味しいトマトは本当においしい。

福島生まれだから会津生まれのトマトをより美味しく感じるというのもあるかもしれない。

それにしても、、、もうちょっと料理が上手に作れるようになりたい。

いつかはチャレンジしたい料理本がたまるいっぽうだ。