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久しぶりにせいろで蒸しパンを作りました。
今回はね、ふふふ。
ピンク色のいちごミルク味。
ふわふわやさしいピンク色で、心もふんわりやさしくなりました。
＜材料＞
- ホットケーキミックス ：１袋（200g）
- 卵 ：1個
- 牛乳 ：約150ml
- いちごジャム ：大さじ２（お好みで）
＜作り方＞
①ボールに卵と牛乳を入れて混ぜる
②いちごジャムを加えてさらに混ぜる
③ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
④せいろにベーキングシートを敷いて、生地を流し入れる。（写真ではせいろが1つしか写っていませんが、15cmのせいろ2段分です。）
⑤せいろで約13分蒸します。
完成！
ほのかなピンク色とイチゴの風味がどこか懐かしい、やさしい甘さの蒸しパンが出来ました！
ほぼ蒸しパン作り専用になっている我が家のせいろです。
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