まだまだ昼間は暑いけれど、
空気はほんの少し秋の気配になりましたね。
今日は、プリン作りで残った牛乳を使って、久しぶりにチャイをいれてみました。
私、チャイが大好きなんです!
若い頃は、自分でいれたチャイが全然美味しいと思えなくて、
特別な時だけ自分へのご褒美にとスターバックスで買っていました。
当時の私には高級品だったので(今でもですが)
一番小さなサイズをちょっとずつちょっとずつ味わって飲んでいたことを思い出します。
実は、1年ほど前に美味しいチャイを見つけたのです!
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このチャイは豆乳で作ってもとっても美味しいんですよ。
それに、カフェで買うよりお家で作った方が安くできるので。
多分ね、若い頃の私は
茶葉の煮出しが足りなかった。
あとは、もったいないからと言って茶葉をケチって
ほんの少ししか入れてなかった(笑)
だから味が薄くて、全然美味しくなかったのです。
今は、こだわりの美味しい茶葉をじっくり煮出して
濃いめに淹れたチャイを飲めるようになりました。(ありがたい)
なんだか、大人になったなあとしみじみ。
自分が本当にいいと思ったものを選べるようになった。
何でもかんでも節約!じゃなくて、
心から幸せを感じられるものを手に取れるようになったことが
とても嬉しいし、ありがたいし、幸せだなあって。
そんな自分のことを成長したなあと感じて、少しだけ好きだなと思えました。
私にとってチャイは秋・冬のイメージ
ふわふわの毛糸を編みながら、スパイシーなチャイを飲む時間は
心底幸せを感じられます( ´ ▽ ` )
そんな季節が待ち遠しいです。
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